磷酸结（冰）晶后，上部磷酸边稀，下部沉积针状结（冰）晶体纯磷酸。根据经验，75%磷酸在较低（4℃附近）的温度下也较难结（冰）晶，因此在较低的气温条件下，建议使用75%磷酸比较妥当。磷酸结晶就像其他液体结晶一样属于物理变化而非化学变化。其化学性质不会因结晶而改变，揭阳磷酸盐，也即磷酸的质量是不会因结晶而受影响的，只要给予温度熔化或加热水稀释溶化。
工业硫酸是有粘度的，但在一定量的情况下如何增加工业硫酸的粘度呢？我们讲的粘度，是指在一定浓度下和温度下的粘度，工业硫酸肯定是具有一定粘度的。现在很多客户都认为工业硫酸粘度越高，分子量越高，品质越好。实际上，已经生产好的工业硫酸，一般是没办法提高粘度了，要么加交联剂使其部分支化或交联，改变其流体力学，在一定程度上可以提高其粘度。
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